miiplog

Ich habe mir Anfang der Woche einen vServer bestellt und heute endlich die Zugangsdaten bekommen. Der Anbieter ist netcup und hat mich bisher nicht enttäuscht. Den Abend habe ich damit verbracht (nach dieser Anleitung) Postfix, Dovecot und Roundcube auf dem installierten Ubuntu Hardy aufzusetzen. Postfix verlief recht problemlos, Dovecot war auch kein wirkliches Problem. Aber aktuelle Pakete von Roundcube gab es leider keine aber das war schnell von Hand installiert. Nur die SSL-Verschlüsselung hakt noch etwas…

Auf einen Spamfilter und Virenscanner verzichte ich noch, da der auf Linux-Vserver basierende vServer kein Loopback-Device bietet, das aber wohl notwendig wäre (das stört mich ein wenig…).

Heute Mittag, nachdem ich geschlafen habe 😉 , werde ich mich wohl mit dem Loopback-Problem und einem Jabber-Server (vor allem wegen einem ICQ-Transport) befassen. Auch an einen IRC-Bouncer bzw. den Quassel-Server hatte ich gedacht.

miip@takami:~$ history|awk ‚{a[$2]++ } END{for(i in a){print a[i] “ “ i}}’|sort -rn|head
128 cd
84 ls
66 unrar
41 df
39 sudo
39 rm
16 mv
13 exit
8 man
7 wine

Heute habe ich ungläubig festgestellt, dass Downloads plötzlich viel schneller waren. Es scheint, als habe die Telekom meinen bisher auf 3Mbit/s limitierten Anschluss für 6Mbit/s freigeschaltet! 🙂

Es könnte aber auch daran liegen, dass ich mich für ein Pilotprojekt beworben habe. Allerdings kam da noch keine Rückmeldung.

Naja ich bin glücklich! 😀

Nachtrag: Ich wurde wirklich ins Pilotprojekt aufgenommen! 🙂

So wir haben 2008.

Und ich bin krank. Habe mir letzte Woche die Grippe eingefangen und wurde gleich mal eine Woche krank geschrieben.

Das war auch ganz gut so, denn Perry saß von Montag ca. 16:30 bis Dienstag ca. 15:30 auf einer Fichte fest und so konnte ich ihm Nachts etwas Gesellschaft leisten. Wir hatten keine Leiter, die hoch genug gewesen wäre und selbst die Feuerwehr konnte nicht helfen. Wenigstens war es eine recht milde Nacht und er musste nicht zu sehr frieren. Am Dienstag haben wir dann die Baumkletterer angerufen, die hier mal Bäume geschnitten haben. Die waren in der Lage den Kater zu retten! 🙂

Mit der Küche gings dann auch weiter. Die Glasplatten wurden von den Schreinern installiert. Jetzt fehlt nur noch ein Abluftkanal, ein paar Blenden, die Wandverkleidung und alles ist fertig. Die restlicken Merten Steckdosen habe ich auch schon installiert. Leider passt der Alurahmen nicht so recht zu dem Glas, der wird wohl noch gegen einen schwarzen Rahmen ausgetauscht.

So hier meine verbesserten Cookies.

Das Rezept ist im Prinzip gleich geblieben nur wurde etwas weniger Zucker und Mehl verwendet, dafür aber zusätzlich 20g Kakao. Auch wurde der Schokoladenanteil um 25% erhöht. Durch den hohen Schokoladenanteil scheint sich die Backzeit verkürzt zu haben. Es sind jetzt hier nur noch 14min.

Rezept:

• 2 Eier + 100g weißer Zucker + 120g Brauner Zucker -> verrühren
• ca. 5 Tropfen Vanilleextrakt + 5g Salz + 5g Natriumbikarbonat hinzugeben und verrühren
• 200g Butter hinzugeben und verrühren
• 350g Mehl + 20g Kakao (Nesquik o.Ä.) hinzugeben und verrühren
• 200g zerhackte Schokolade hinzugeben und verrühren
• mit einem Teelöffel das ganze portionieren und auf ein Blech mit Backpapier geben
• 13-15min bei 150°C Oberhitze backen
• abkühlen lassen, essen! 🙂

Sie sind noch nicht perfekt, also freut euch auf Version 2.1. 😉

Gestern habe ich die Chocolate Chip Cookies von USA Erklärt nachgebacken. Das Rezept ist zwar ganz ok aber kann noch verbessert werden. Ich werde sobald ich Verbesserungen gefunden habe, davon berichten! 🙂

Hier ein paar Bilder der original Cookies. Als Chocolate Chip habe ich selbst gehackte Lindt Kuvertüre mit Weihnachtsgewürzgeschmack genommen, es war wohl eine ganz gute Wahl.