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So wir haben 2008.

Und ich bin krank. Habe mir letzte Woche die Grippe eingefangen und wurde gleich mal eine Woche krank geschrieben.

Das war auch ganz gut so, denn Perry saß von Montag ca. 16:30 bis Dienstag ca. 15:30 auf einer Fichte fest und so konnte ich ihm Nachts etwas Gesellschaft leisten. Wir hatten keine Leiter, die hoch genug gewesen wäre und selbst die Feuerwehr konnte nicht helfen. Wenigstens war es eine recht milde Nacht und er musste nicht zu sehr frieren. Am Dienstag haben wir dann die Baumkletterer angerufen, die hier mal Bäume geschnitten haben. Die waren in der Lage den Kater zu retten! 🙂

Mit der Küche gings dann auch weiter. Die Glasplatten wurden von den Schreinern installiert. Jetzt fehlt nur noch ein Abluftkanal, ein paar Blenden, die Wandverkleidung und alles ist fertig. Die restlicken Merten Steckdosen habe ich auch schon installiert. Leider passt der Alurahmen nicht so recht zu dem Glas, der wird wohl noch gegen einen schwarzen Rahmen ausgetauscht.

So hier meine verbesserten Cookies.

Das Rezept ist im Prinzip gleich geblieben nur wurde etwas weniger Zucker und Mehl verwendet, dafür aber zusätzlich 20g Kakao. Auch wurde der Schokoladenanteil um 25% erhöht. Durch den hohen Schokoladenanteil scheint sich die Backzeit verkürzt zu haben. Es sind jetzt hier nur noch 14min.

Rezept:

• 2 Eier + 100g weißer Zucker + 120g Brauner Zucker -> verrühren
• ca. 5 Tropfen Vanilleextrakt + 5g Salz + 5g Natriumbikarbonat hinzugeben und verrühren
• 200g Butter hinzugeben und verrühren
• 350g Mehl + 20g Kakao (Nesquik o.Ä.) hinzugeben und verrühren
• 200g zerhackte Schokolade hinzugeben und verrühren
• mit einem Teelöffel das ganze portionieren und auf ein Blech mit Backpapier geben
• 13-15min bei 150°C Oberhitze backen
• abkühlen lassen, essen! 🙂

Sie sind noch nicht perfekt, also freut euch auf Version 2.1. 😉

Das hier hat am 21.12.07 ein (Dell-) Monitor im Büro angezeigt. Das Lustige sind die Fehlermeldung (sieht man besser in der Vergrößerung – Bild anklicken) und dass er die beanstandete Auflösung ohne Probleme dargestellt hat… 🙂

Gestern kamen die Steckdosen für die Küche an. Ich bestelle solche Sachen immer bei Schalterversand.de. Dort zahlt man im Vergleich zum Baumarkt sehr wenig und hat große Auswahl.

Wir haben uns für die Merten M-Plan mit silbernem Rahmen und anthrazitfarbenen Einsätzen entschieden. Ich finde es sieht ganz gut auf dem Holz aus. Die Bilder auf Glas kommen sobald das Glas endlich mal eingebaut ist… 🙂

Gestern war ich mit Thomas bei der diesjährigen StarTrek Vorlesung in Zweibrücken. Mir hat es nicht ganz so gut wie die letzten Jahre gefallen, da man sich sehr an den Zeitplan hielt und manches so sehr schnell abgehandelt werden musste. Auch blieb keine Zeit für die sonst üblichen kleinen Einlagen.

Aber sonst war es ganz ok! 🙂

Und hier die obligatorischen miesen Fotos:

Mehr davon gibts bei Flickr.

Gestern habe ich die Chocolate Chip Cookies von USA Erklärt nachgebacken. Das Rezept ist zwar ganz ok aber kann noch verbessert werden. Ich werde sobald ich Verbesserungen gefunden habe, davon berichten! 🙂

Hier ein paar Bilder der original Cookies. Als Chocolate Chip habe ich selbst gehackte Lindt Kuvertüre mit Weihnachtsgewürzgeschmack genommen, es war wohl eine ganz gute Wahl.